Первый блин в сочельник — овцам
Шестое января: день первой звезды
В сочельник на солому стелят праздничную скатерть, готовят кутью, блины и взвар, ставят в хлеб церковную свечку, угощают колядующих и ждут появления первой звезды — вестницы Рождества.
Подробности
Сегодня сочельник!
В Святой вечер накрывали торжественный, но все еще постный стол и ждали первую звезду — знак наступившего Рождества. Интересно, что этнографы связывают знаменитую поговорку о цыканье цыплятам с сочельником:
По традиции, у жителей Смоленщины главное и необходимое кушанье на этой трапезе — кутья. В Сибири в Рождественский сочельник принято было есть капусту, квас и кутью. Население Подмосковья (Можайский район) обязательно выставляло на стол жидкую кашу. На Среднем Урале вечером в Рождественский сочельник после «вечерней звезды» устраивали постный ужин, где подавали хлеб, испеченные зерна последнего урожая, кашу, сушеные ягоды, капусту с квасом. В один из хлебов вставляли зажженную свечу <…> В сочельник выполнялся целый ряд магических действий, направленных на то, чтобы установилась благоприятная погода, чтобы плодоносили фруктовые деревья, чтобы уродился хлеб, множилось поголовье скота и домашней птицы. После ужина крестьяне заставляли ребятишек залезать на стол и «цыкать» цыпленком, чтобы весь год хорошо неслись куры.
А. Некрылова, «Русский традиционный календарь»
Цыкаем — на удачу!
