Зима-то не сама на ноги встает, а ее Матрена ставит
Двадцать второе ноября: зимний день
На Матрену бесповоротно воцаряется зима. Хозяйки готовятся к Филипповкам — Рождественскому посту, ставят квас, сушат сухари.
Подробности
Сегодня Матрена Зимняя!
Зимний рубеж. Если с Сергия Зимнего зима начиналась — первый зимний день, то на Матрену устанавливалась. Крестьяне глядели погоду: на Матрену иней на деревьях — к морозу, туман — к оттепелям.
Начиналась подготовка к Рождественскому посту:
Повсеместно шла подготовка к Филипповкам — Рождественскому посту. Ставился квас, хозяйки пекли специальный постный хлеб, из которого после делали сухари. В погребах шла проверка содержимого: осматривались овощи на предмет наличия порчи, проверялись бочки с солениями, ставились мышеловки.
Белгородский государственный музей народной культуры
Готовимся зимовать!