Русская барыня

19.08.2025
55

Яблочный Спас (Преображение Господне)

Таша Ортисова

Таша Ортисова

Пришел Спас — яблочко припас

Девятнадцатое августа: День Второго Спаса

На Яблочный Спас крестьяне в церковь несут яблоки и другие плоды — для благословения. Начинается пора плодового урожая.

Подробности

Сегодня Яблочный Спас!

В этот день крестьяне несли в храм плодовый урожай. Хозяева ставили под яблони икону Преображения Господня и служили благодарственный молебен, а после старались собрать яблоки как можно быстрее, так как те, что были собраны на Яблочный Спас, по поверью, лучше хранились.

В деревнях Новгородской, Вологодской, Псковской и некоторых других губерний в день Преображения Господня устраивали так называемые столованья. На площади перед церковью ставили длинный ряд столов, женщины выносили всевозможную снедь, прежде всего пироги и ватрушки с яблочной начинкой, яблочный квас, так что вся окрестность наполнялась ароматом свежих яблок и выпечки. Народ собирался у этих столов, угощался и нахваливал хозяек.

А. Некрылова, «Русский традиционный календарь»

Ну, всех с днем рождения шарлотки!