Русская барыня

22.07.2025
23

Черничный день (Священномученик Панкратий)

Виктория Ли

Виктория Ли

Черника уведет от живота лихо

Двадцать второе июля: черничный день

На Панкратия ребятня опять за лукошки берется. Пока взрослые в поле, дети несут из леса целебные ягоды черники — на отвары и лакомства.

Подробности

Сегодня Панкратий!

В этот день молодежь отправлялась в леса собирать чернику, взрослым было недосуг — жатва в разгаре. Ягоды черники ценились в качестве не только сладкого лакомства, но и лекарства: 

Черника — не только лакомство. Издавна в народе ягоды и листья ее употребляли в качестве эффективного лекарственного средства, особенно при расстройствах желудка, при сахарной болезни, ревматизме и подагре. Многовековой опыт подсказал, что полезно есть чернику в больших количествах в жаркое летнее время.

А. Некрылова, «Русский традиционный календарь»

Едим в жару горсти черники, шлифуем черничным маффином!