Ранняя весна ничего не стоит, а поздняя — обманет
Одиннадцатое марта: день весенних хлопот
На Порфирия дома хлопочут, а поля не трогают — помнят, что ранняя весна переменчива, нужно дать ей настояться.
Подробности
Порфирий — хлопотливый день.
Еще его иногда называют птичьим днем — в марте постепенно возвращаются с зимовки птицы. Особенно ждут жаворонков, которые прилетают одними из первых.
В Воронежской губернии, как и в целом в русской традиции, наступление весны крестьяне связывали с прилетом птиц: дети исполняли специальные песенки — заклички весны, в которых призывали быстрее прилететь жаворонков. Также выпекали «жаворонков» — обрядовое печенье в форме птичек из пресного или кислого теста, с которым дети залезали на заборы, крыши домов, скирды соломы, подбрасывали птичек вверх. Существовал обычай в жаворонков запекать денежку и гадать — кому она достанется, тот будет счастливым.
А. Коренева, «Календарные обычаи и обряды крестьян Воронежской губернии в начале XX века»
Запекаем-зарабатываем денежку сегодня (а потом тратим на приятность).