Мать наша — гречневая каша: не перцу чета, не прорвет живота
Двадцать седьмое июня: день гречневого горшочка
На Гречкосея высевают самую позднюю гречиху, помня народную мудрость: «Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной».
Подробности
Сегодня Елисей-Гречкосей!
Редко какая культура получала у народа только один день. Всю весну и лето у русского крестьянина одна забота — обеспечить урожай, поэтому у пшеницы, льна, капусты, гороха и гречки имелось несколько покровителей и несколько особенных дат:
Гречиха. Один из символов русского быта. Специалисты «родиной гречихи считают Восточную Азию, откуда она была занесена в Европу монголами». По нашему мнению, русское название культуры происходит от сиб. татарского термина кара-чуха > (рус.) гречуха. Примечательно, что формант чуха — ‘зерно’ свидетельствует о маньчжурском происхождении названия, которое несет в себе следы тюркского, впоследствии и славянского переосмысления.
Р. Набиев, «Исторические источники о сельском хозяйстве империи Джучидов («Золотой орды»)»
Проверяем полки на наличие хлебца ржаного и гречки-матушки.
